- 产品品牌:亿特
用途:苹果酸主要用于食品和医药行业。酸味调节剂。发酵。凝胶作用。抑制酶促褐变。产品介绍:苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。外观与性状:白色结晶粉末或颗粒,无臭。
|
供应亿特苹果酸L型!2022已更新(今日/新闻)
详细信息
供应亿特苹果酸L型!2022已更新(今日/新闻)
用途:苹果酸主要用于食品和医药行业。酸味调节剂。发酵。凝胶作用。抑制酶促褐变。产品介绍:苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。外观与性状:白色结晶粉末或颗粒,无臭。
|